活動報告

our work

2026/06/04

新緑の奈良柳生街道グルメハイキング

新緑眩い青葉の季節!

奈良柳生街道グルメハイキングを行いました!

柳生十兵衛、荒木又右衛門をはじめとする、剣豪たちが闊歩した歴史街道
秋の紅葉の名所として知られていますが、青葉の季節は青もみじや新緑で、空間が染まるほどの緑濃い山道になります

柳生街道は石畳と磨崖仏と巨木の道

歴史上の剣豪たちに思いを馳せながら、緑濃い山道をのんびり歩いて、剣豪荒木又右衛門が斬ったと伝えられる首切り地蔵に到着

少し上がった、地獄谷新池の横でランチタイム

今日の山ごはんランチは、生ハムとトマトとバジルの冷製パスタ他、いろいろなオードブルの乗った、初夏のランチプレート

青葉の中、少しひんやりとした空気が心地よく、心身ともにリフレッシュとデトックスをされている感じがします

ランチのあとは、良く整備された春日奥山遊歩道をのんびりゆっくり歩いて、春日大社に入ったところで解散
春日大社に参拝される方、東大寺、興福寺方面、近い場所に見どころはたくさんありますので、ここからはご自由に奈良観光をお楽しみいただきます

青葉の季節の歴史街道歩き!
今日も美味しい楽しい、奈良柳生街道グルメハイキングでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!


画像は一部、ご参加いただきました写真家の太田氏の撮影した写真を頂戴しました
太田さん、いつもありがとうございます

グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員

新緑の奈良柳生街道グルメハイキング
新緑の奈良柳生街道グルメハイキング

2026/05/21

再度山グルメハイキング

再度山グルメハイキングを行いました!

新幹線の新神戸駅の真裏が登山口というアプローチの良さ
新緑眩い山道をゆるゆる歩くゆるゆるハイキング

布引の滝雌滝、雄滝、見晴らし台、五本松隠れ滝、布引ダムと、見どころが多いので、ちょっと歩いては止まり、またちょっと歩いては止まりを繰り返しながら、山の中の広河原、市ヶ原を通り抜け、管理道から涼しい蛇ヶ谷を歩いて、再度公園へ

再度山コースは、再度山に登る前に早めのランチタイム
今日のランチは初夏のランチプレート
生ハムとトマトとバジルの冷製パスタ、オードブルいろいろの山ごはん
もちろんお代わりもあります

再度公園でランチタイムをのんびりしてから、再度山へ
再度越えの峠から登る最短コースはちょっとだけ急登もあります

再度山山頂から、天狗岩、弘法大師の亀石横を下り、再度山大龍寺にお参りしてから、大師道を下り、諏訪山公園下で解散

元町、ハーバーランド方面、三宮、各方面へのアクセスも良いので、ここからはご自由にアフター登山をお楽しみいただきます

新緑眩い初夏の山歩き
今日も美味しい楽しい、再度山グルメハイキングでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!

グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員

再度山グルメハイキング
再度山グルメハイキング

2026/04/20

今シーズン最初のステーキ&パスタの山ごはん!

今シーズン最初のステーキとパスタの山ごはんランチ!

新神戸・市ヶ原・錨山コースのグルメハイキングを行いました!

鍋料理の美味しい季節から、暖かい季節になり、山の中でお肉とパスタをお召し上がりいただける季節になりました
キャニオライズ アウトドアプロデュース名物、肉食&パスタのグルメハイキングの新神戸・市ヶ原・錨山コース
定員より少し多めの皆さんがご参加くださいました

冬の間は水量も少なかった布引渓谷も、前日にまとまった雨が降ったおかげで水量も多く、久しぶりに布引の滝雌滝、雄滝、五本松隠れ滝の豪快な姿を見ることができました

名残のヤマザクラと芽吹きはじめた青もみじの山道をゆるゆる歩いて、山の中の広河原、市ヶ原に到着

ちょっと早めのランチタイム
今日の山ごはんランチはお肉とパスタ!
牛ロース肉のワイルドカットステーキ、豚テキグリエ、ボロニアソーセージ、ペンネアラビアータ、野菜サラダ、フランスパンというメニュー
山の中でお肉を食べてエネルギーチャージ!
今年もまたお肉の季節がやってきました

ランチの後は再度山大龍寺の前まで行き、山腹のゆるやかな山道を歩いて、市章山、錨山の大展望を楽しんで、神戸の街へ下山

異人館、元町、三宮
観光地と美味しいスイーツ、その他いろいろ

神戸の街は見どころや誘惑が多く、アフター登山で、皆さんそれぞれ行きたい場所も違うので、いつもトアロードの一番上の、ブラジル移民記念館の辺りで解散させていただき、その後は自由に神戸の街をお楽しみいただいております

今シーズン最初のお肉とパスタの山ごはんランチ!
今日も美味しい楽しい、新神戸・市ヶ原・錨山コースのグルメハイキングでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!

グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員

今シーズン最初のステーキ&パスタの山ごはん!
今シーズン最初のステーキ&パスタの山ごはん!

2026/04/10

春の串カツピクニック!

春の串カツピクニックを行いました!

新神戸からゆるゆる歩いて一時間ちょっと
いつもの市ヶ原で、揚げたてアツアツの串カツをお召し上がりいただくピクニック
山を歩くグルメハイキングでは一番やさしい☆星一つレベルなので、普段山歩きをしない方にもご参加いただける企画です

布引の滝雌滝、雄滝、見晴らし台、五本松隠れ滝、布引ダム
咲き始めた桜を見ながら、いつものポイントを順に通り、山の中の広河原、市ヶ原に到着

今日は串カツを食べながら山の中でのんびり過ごしていただくのが目的の企画
市ヶ原に到着後、早速串カツの準備に取り掛かります

今日のメニューは串カツが牛ステーキ肉、トンカツ、チキンカツ、椎茸、茄子、赤ウィンナー、パプリカ、焼売
串カツのおともは山盛りのキャベツとゆで卵たっぷりの明太子ポテトサラダ

串を打ったネタに粉をつけ、生地をつけ、パン粉をつけて、油で揚げる

揚げ物ではお決まりの簡単なことですが、山の中で揚げたてアツアツの揚げ物をお召し上がりいただくのは、作り手としてもとっても楽しいです

山の中、自然の中、素敵な笑顔の皆さんとのんびり過ごすアウトドア時間
疲れた心と体に大自然とアウトドア料理でエネルギーチャージ
今年もまた花咲く季節になりました

2026年春、桜咲く季節
今日も美味しい楽しい、市ヶ原串カツピクニックでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!

グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員

春の串カツピクニック!
春の串カツピクニック!

2026/03/31

能勢のミツマタを見るグルメハイキング!

お花見企画第一弾!

能勢のミツマタを見るグルメハイキングを行いました!

3月下旬、谷を埋め尽くすように咲く黄色いぼんぼりのような花
平日の午前中の山の中というのに、ハイカーだけではなく一般の方々までたくさんの人が訪れていました

能勢電鉄妙見口駅から天台山方面へ
吉川峠を越えると、木々の間の道に入り、青貝山方面への分岐を登るとなだらかな山道になります

トンボの辻󠄀をイセコ谷方面へ
森の奥、突然現れる黄色い花の谷

ご参加の皆さんが、ミツマタの撮影をしている間にランチの用意
今日は食事が早めのブランチグルメハイキング
メニューはお花見ランチプレート

ミツマタの花を見ながら、のんびりブランチタイム
時折吹く風が、ミツマタの良い香りを運んでくれます

ブランチの後はもう一つのミツマタポイント
光ケ谷へ
途中に桜も咲いていました
この日は光ケ谷の方がよく咲いていたようで、黄色が濃く感じました
どちらの谷も、もう少しミツマタの花が楽しめそうです

早めの時間に下山し、能勢電鉄妙見口駅で解散

春のお花見第一弾
今日も美味しい楽しい、能勢のミツマタを見るグルメハイキングでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!

グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員

能勢のミツマタを見るグルメハイキング!
能勢のミツマタを見るグルメハイキング!

お問い合わせ

お気軽にご連絡ください

キャニオライズ アウトドアプロデュース